Рассылка

Получать обновления блога на е-мейл.
Е-мейл:

Мой вебсайт стоит337 479,65 руб

"Клуб кому за 50 в средствах массовой информации"

Архив

загрузка...

Search

Борьба с диабетом: свиные клетки поджелудочной железы вводят пациенту

Сентябрь 25th, 2011 by info
Молочный поросёнок - донор бета-клеток

Новизна подхода в решении проблемы диабета

Лечение диабета находит принципиальное решение. Бета-клетки, из поджелудочной железы свиней трансплантируют человеку. Что ждут врачи?

Было время, когда я, преподавая студентам генетику, рассказывал «чудеса» от генной инженерии. Тогда только начали выделять инсулин из микробов путём внедрения гена, обеспечивающего его синтез, в генетический материал или хромосому бактериальной клетки. «Представьте себе, что запустив кишечную палочку с таким геном в 5-ти литровую колбу с питательным бульоном, примерно через сутки её роста, продуцируется инсулин в таком количестве, какое можно до того получить из поджелудочных желёз, вырезанных из миллиона забитых на мясокомбинате свиней». Конечно, тут было немного фантазии для усиления эффекта, но в целом — верно. Уже свыше 25 лет генно-инженерный инсулин успешно служит людям.

Теперь мы видим новое «чудо»: бета-клетки из островков Лангерганса поджелудочной железы свиней пересадили (трансплантацию тканей или отдельных клеток между разными видами млекопитающих называют ксенотрансплантацией) в брюшинную полость людей, больных сахарной болезнью — диабетом.

Чужеродные для человека клетки инкапсулируют в полисахаридную оболочку альгината, вырабатываемого ламинариями – морскими водорослями, которые хорошо известны в пищевой промышленности.

Прижившись на стенках брюшины клетки в капсуле вырабатывают инсулин прямо в организме пациента. Заметим, что свиной инсулин, как и все гормоны, не имеет строгой видовой специфичности и успешно работает в организме человека.
Личный доктор

Posted in Рецепты для диабетиков | No Comments »

Советы диабетикам

Январь 22nd, 2011 by info

Советы диабетикам (из ЗОЖ и других источников)                                                                                                              

1 .1. О парагвайском растении СТЕВИЯ написано много (ЗОЖ Март 2009)
Иногда стевию продают в виде сушенных листиков. Это очень удобно, ее можно заваpить как чай и пить сколько угодно не только больным, но и здоровым. Очень приятный сладкий вкус.
Можно пользоваться отваром или экстрактом, а вот белый порошок (как сахарозаменитель) и спиртовый настой лучше избегать.

1. 2. Hикогда не используйте никакие искусственные посластители, заменители сахара, сахарин и др. (например, аспартам или нутрасвит) — это очень вредно, можно ослепнуть.

1. 3. Tопинамбур или его называют «земляная груша» особенно показан диабетикам, так как он обладает свойством регулировать содержание сахара в крови и снижать его избыток.(ЗОЖ Июнь, Август 2009)

1. 4. В листьях и плодax сумаха содержатся флавоноиды, эфирное масло, органические кислоты (яблочная, винная, галловая), витамины С и др. А экстракт и настойка плодов снижает содержание сахара в крови.

1. 5. B З.О.Ж. был напечатан монгольский рецепт отвара из кориандра.
“Диабет монголы лечат кориандром (латинское название – coriandrum sativium ). 10 грамм кориандра толкут в ступке, заливают 200 миллилитрами воды и кипятят в течении 3 минут. Остуженный отвар выпивают в течение дня за 3 раза между приемами пищи. Продолжительность лечения — 2-3 месяца. Хроническим больным это лечение позволяет снизить дозу инсулина. Если диабет не запущен, и лечение началось своевременно, возможно полное излечение. “

1. 6. Лопух (Burdock seed (Arctium Lappa))
Есть три вида лопухов: большой, малый и войлочный (репейник), и все они широко применяются травниками т.к очень полезны и всегда под рукой. Все знают их полезные свойства при кожных проблемах, экземе, ожогах, долго не заживающих ранах и выпадении волос. Однако он обладает еще более ценными свойствами : стимулирует обмен веществ, восстанавливает клетки(!), оказывает диуретическое, потогонное и дезинфицирующее действие. По восточной теории лопух большой относится к холодным, острым и сладким растениям, очищаeт организм, поднимаeт энергетику. Способствуeт работе желудка, входит в сборы от кашля, воспалениях в горле. Но самое ценное его свойство — он очищает клетки печени от свободных радикалов, уменьшает риск заболевания раком, т.к. способствует детоксикaции организма от загрязнений окружающей среды. И наконец, семена лопуха понижают уровень сахара у диабетиков. Клетчатка этих семян препятствует абсорбции сахара и токсичных компонентов современной пищевой продукции, например консервантoв, красителeй, и др. искусственныx вкусовыx добавoк. В японских магазинах можни купить сереал из семян лопуха под названием gobo или goboshi . 1-2 ложки в день будет достаточно и ваш организм получит полезное питание. А из высушенных и перемолотых корней заваривают чай.

1. 7. Варенье из сельдерея от диабета (ЗОЖ Октябрь 2003)
Взять 500 г корня сельдерея и 6 лимонов. Корень очистить и вместе с лимонами пропустить
через мясорубку. Полученную массу парить в эмалированной кастрюле 2 часа на водяной бане
на маленьком огне, не открывая крышки. Полученное «варенье» переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник. Принимать один раз в день, утром натощак за полчаса до еды по столовой ложке (Синявская Валентина)

1. 8. И, наконец, в З.О.Ж.было много хороших советов по поводу диабета:
— отвар из корней цикория,
— сок из стручковой фасоли,
— сок из огурцов,
— сок из капусты, свежей и квашенной,
— чай из листьев черники,
— кopицa
— корень одуванчика

Анна Немировская.

Posted in Анна Немировская, Рецепты для диабетиков | 1 Comment »

Рецепты для диабетиков. Десерты с добавлением экстракта стевии

Октябрь 28th, 2010 by info

Сладкое необходимо человеку. Сладкий вкус влияет на скорость протекaния биологических процессов в организме. Однако любой подсластитель содержит в себе и углеводы. C горьким или кислым вкусом дело обстоит не так. В перце и лимоне нет калорий, они не дают ничего, кроме вкуса.
Сладкие же углеводы несут нашему организму массу проблем. Конечно, эти проблемы возникают y тех, кто слишком налегает на сладкое, и y диабетиков.
Настоящим растением-спасителем оказалась стевия-самый безопасный природный подсластитель.

Stevia rebaudiaпa — небольшой кустарник, растущий в Парагвае и Бразилии на песчаных почвах. Два французских химика — Бридед и Лавель — в 1931 г. занялись исследованием Stevia rebaudiana. B результате они выделили экстракт, из которого получили чистое белое кристаллическое вещество и назвали его «стевиозид». Они обнаружили, что это вещество в 300 раз слаще, чем сахар, и не оказывает никаких явных токсических эффектов на эксперимeнтaльных животных.

Многочисленные исследования показали, что три регулярном употреблении стевиозида снижается содержание сахара, рaдионуклидов и холестерина. Его употребление диабетиками препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и существенно снижает дозы инсулина.
 

Рецепты сладких блюд с добавлением стевии.

Печенье «Волшебные шары».

2 чашки овсяных xлопьев, 1 большое мелко из-мельченное яблоко, 1/4 чашки изюма, 1 чашка орехового масла (любого), целые орехи, 1/2 пачки маспа или маргарина, 1/2чашки шоколадных чипсов, 2 яйца, 1 чашка воды, 2 ч. ложки порошка или 1/2 ч. ложки экстракта стевии.

Смешать овсяные хлопья, яйца, воду и масло. Добавить остальные ингредиенты (кроме целых орехов) и хорошенько все размешать. Сформировать шары и выложить на смазанный маслом противень.
На верхушку каждого шара положить по половинке грецкого ореха или по целому ядру других орехов. Выпекать при температуре 180 °C 10-12 минут.

Замороженный клубничный десерт.

1/2 чашки горячей воды, 1/4 ч. ложки экстракта стевии, 1 чашка крупно колотого льда,  2-литровая банка промытой и разрезанной на 4 части клубники, 1 ст. ложка свежего сока лимона, немного свежей нарезанной клубники для украшения. Растворить при помощи миксера экстракт стевии в горячей воде. Добавить лед и снова мешать, пока он не растает.Постепенно добавить кслубнику, а затем —сок лимона. Смесь выложить в форму и поставить в морозильник на 1,5 часа. Каждые 20 минут перемешивать. Десерт должен быть кашеобразным. При подаче на стоп украсьте клубникой.

Овсяно-яблочные булочки.

1 чашка пшеничной муки, 1 чашка овсяных хлопьев, 1/2 ч. ложка сопи, 3 ч. ложки разрыхлителя, 2 ч. ложки корицы, 1/2 ст. ложки стевии, 1 яйцо, 3/, чашки молока, 1/, чашки растительного масла, 1 измельченное яблоко, з/4 чашки изюма. Печь нагреть до 200 °С. Тщательно смешать первые семь ингредиентов.
B отдельной посуде смешать остальные ингредиенты. Постепенно смешать сухую и жидкую смеси.  Выпекать булочки 15-20 минут в смазанных жиром формах.

Posted in Рецепты для диабетиков | No Comments »

Прорыв в области лечения сахарного диабета.

Июль 6th, 2009 by info

Группе израильских ученых из института Вейцмана под руководством профессора Яира Райзнера удалось совершить прорыв в сфере лечения сахарного диабета первого типа (так называемого детского или инсулинозависимого диабета). При помощи пересадки клеток поджелудочной железы зародыша свиньи ученым впервые удалось излечить больных диабетом обезьян. Первые две обезьяны умерли через несколько дней после пересадки из-за сепсиса, развившегося на фоне действия иммуноподавляющих лекарств. Однако еще две обезьяны прожили год после пересадки, полностью излечившись от сахарного диабета и избавившись от необходимости получать ежедневные уколы.

Posted in Рецепты для диабетиков | No Comments »

Скрытый диабет.

Май 14th, 2009 by info

Долгое время считалось, что, если уровень глюкозы в норме, можно не волноваться.Скрытый диабет Однако сейчас мнения врачей изменились. Они утверждают: опасен не только сам диабет, но и его начальная стадия -так называемый преддиабет. Почему? И что нужно с этим делать?
Рассказывает кандидат медицинских наук, терапевт, ассистент кафедры клинической фармакологии Воронежской государственной медицинской академии имени Н. Н. Бурденко Ольга Алексеевна Мубаракшина.

Чем опасен скрытый диабет?
Раньше считалось, что именно с момента повышения уровня глюкозы в крови у людей начинаются проблемы и возникают осложнения. Но в последние годы было установлено, что расстройства здоровья возникают гораздо раньше. То есть еще тогда, когда сахарный диабет себя никак не проявляет, а обычные анализы не показывают отклонений от нормы.
Сосуды у людей начинают страдать еще на стадии нарушенной толерантности глюкозы, которую и называют «преддиабет». Это приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний. По данным последних исследований, смертность от инфаркта и инсульта при преддиабете вдвое превышает подобный показатель у людей с нормальным обменом веществ. При уже развившемся сахарном диабете риск возрастает втрое.
Кроме того, у пациентов с проблемным сердцем преддиабет повышает вероятность хронической сердечной недостаточности.

У каждого десятого человека уже на стадии скрытых нарушений обмена глюкозы появляются проблемы со зрением и страдают нервы.

Если диабет называют «скрытым», значит, и выявить его непросто?
При обычном обследовании, когда кровь на сахар берут натощак, эту проблему выявить нельзя. Но в принципе диагностика очень проста и не требует особых лабораторий и дорогостоящих анализов.
Достаточно всего лишь провести тест под названием «глюкозная нагрузка». У человека определяют уровень сахара в крови, затем дают выпить 75 г глюкозы, растворенной в воде, и повторно берут кровь. У здоровых людей все показатели возвращаются к норме, а у людей с преддиабетом цифры глюкозы остаются повышенными.
Кроме такой простой методики обследования, есть и более сложные. Чтобы выявить поражение нервов, можно сделать биопсию кожи стопы. Для этого берут на исследование маленький участок кожи и смотрят состояние нервных волокон.
Вторая очень ценная методика — осмотр глаз при помощи так называемого конфокального микроскопа. Еще более показательна компьютерная лазерная томография сетчатки. С поме щью этих исследований можно увидеть самые ранние изменения в сосудах глаз.
Если окулисты или неврологи находят отклонения от нормы у человека с преддиабетом, то лечение можно начинать сразу. Не стоит дожидаться «классического» сахарного диабета.

Кто рискует заболеть, кому такая проверка нужнее всего?
В последние годы были выявлены новые факторы риска. В частности, это синдром поликистозных яичников. Оказалось, что женщины с этой гинекологической проблемой втрое чаще сталкиваются с сахарным диабетом. Соответственно, чаще у них бывает и преддиабет. Причем в довольно молодом возрасте.
Еще одним новым фактором риска является низкий уровень калия в крови. Он может появляться как от неправильного питания, так и от лекарств.
Особенно актуальна потеря калия для людей, которые лечат повышенное давление мочегонными средствами. Из организма активно выводится калий. Если не восполнять его запасы, то нарушаются многие звенья обмена веществ. И возрастает риск диабета. Поэтому гипертоникам обязательно нужно восполнять запасы калия при помощи специальных таблеток, например аспаркама или панангина.
Кроме того, в группу риска попадают люди с плохой наследственностью, а также с избыточным весом и ожирением. Часто с подобными проблемами сталкиваются и женщины, которые страдали диабетом во время беременности. Эти факты известны уже достаточно давно, но не теряют своей актуальности.

Всегда ли преддиабет переходит в реальное заболевание?
Примерно у половины больных с нарушенной толерантностью к глюкозе развивается сахарный диабет второго типа.
У четверти состояние приходит в норму само собой. И еще одна четверть так и остается на стадии преддиабета. Но если предпринимать профилактические меры, то доля тех, кто останется здоровым, вырастет.

В чем заключаются эти меры?
Прежде всего, нужно нормализовать вес и ежедневно заниматься физическими упражнениями. При спортивной нагрузке поглощение глюкозы мышцами увеличивается почти в двадцать раз. Наиболее полезны ходьба, велосипед и плавание. Зимой хорошо кататься на лыжах.
Не обязательно, чтобы нагрузка была интенсивной. Даже ежедневная получасовая прогулка пешком, отказ от лифта и уборка квартиры вполне сравнимы по действию с занятиями на тренажерах. Поэтому, если не получается или не хочется посещать фитнес-клуб, просто пройдите пешком несколько остановок или лестничных пролетов.

А лекарства не помогут?
Исследования показали, что некоторые препараты, например метформин и акарбоза, могут предупредить диабет. Но их нужно принимать постоянно в течение нескольких лет.

Зачем измерять уровень глюкозы после еды?

Май 10th, 2009 by info

Зачем измерять уровень глюкозы после едыРегулярное измерение уровня глюкозы в крови очень важно для управления  диабетом. К сожалению, часто пациенты измеряют глюкозу крови только натощак, обычно перед завтраком, реже перед сном, и далеко не все знают, что измерение уровня глюкозы натощак малоинформативно и не позволяет врачу и пациенту изменить лечение для достижения компенсации диабета.

Причина № 1.
Диабетические осложнения являются результатом повышенного уровня глюкозы в плазме крови как натощак, так и после еды. Если у здорового человека через 2 часа от начала приема пищи уровень гликемии не превышает 7,8 ммоль/л, то у больных диабетом может достигать 12-17 ммоль/л и выше (так называемая постпрандиальная гликемия).
Постпрандиальная гликемия (ППГ) давно находится в фокусе внимания ученых и врачей. В 2007 году Международная федерация диабета (IDF) подтвердила, что ППГ, превышающая значение 7,8 ммоль/л, ОПАСНА и должна подвергаться коррекции. ППГ является независимым фактором риска сосудистых поражений и сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркта и инсульта), связана с высоким риском ретинопатии, ряда онкологических заболеваний, нарушения познавательных функций у лиц пожилого возраста, развитие депрессии и других патологических состояний.

Поэтому для снижения всех рисков осложнений людям с диабетом необходимо достижение целевых значений гликемии как натощак, так и через 2 часа после еды.

Причина № 2.
Кроме того, измерение уровня глюкозы после еды помогает пациентам справиться с задачей по планированию питания. Зная уровень гликемии до и после еды, пациенты могут сбалансировать свое питание, поняв, как состав и размер порции повлияли на результат измерения глюкозы. Регулярное измерение глюкозы после еды с записью в дневнике самоконтроля позволяет соблюдать план питания и поддерживать компенсацию диабета.
Оценить влияние питания на показатели углеводного обмена можно, только регулярно контролируя показатели гликемии до и после приемов пищи.

Posted in Рецепты для диабетиков | No Comments »

Чеснок справится с диабетом.

Декабрь 22nd, 2008 by info

Чеснок справится с диабетомЛекарство на основе чеснока поможет преодолеть диабет первого и второго типов, сообщают учёные Suzuka University of Medical Science.
При лабораторных испытаниях в крови мышей, получавших разработанный препарат в форме таблетки, зафиксировано снижение уровней глюкозы.
Врачи считают, что именно противовоспалительные свойства чеснока позволили стабилизировать работу эндокринной системы и контролировать гормональные уровни инсулина. Химические соединения ванадия и аллаксина в чесноке обладают сильными свойствами против признаков диабета, уверены медики.
В предыдущих исследованиях фармацевты вводили комплекс из состава чеснока в тело грызунов, но теперь препарат в виде таблетки показал лучшие результаты после использования. В дальнейшем планируется провести испытания лекарства на людях.
По словам терапевтов, настоящее лечение диабета с ежедневными инъекциями инсулина имеет множество побочных эффектов, а новое средство из чеснока безопасно и потенциально эффективно для укрепления иммунной
системы и нормализации производства инсулина у диабетиков.

Posted in Рецепты для диабетиков | 3 комментария »

Это мой новый образ жизни.

Декабрь 15th, 2008 by info

У меня сахарный диабет второго типа. Болезнь заставила несколько изменить образ  Это мой новый образ жизни жизни, придерживаться диет, а также определенного повседневного рациона.

Завтракаю я овсяной или любой другой кашей с добавлением пшеничных отрубей.
1 ст.л. хорошо просеянных пшеничных отрубей кипячу 20 мин. под крышкой в 250 мл обезжиренного молока. Добавляю 1 ст.л. растительного масла и 1 ст. овсянки. Помешивая, варю на слабом огне еще 30 мин. без сахара и соли. Запиваю кашу травяным чаем из мяты, душицы и липового цвета. Эти травы хороши как отдельно, так и в сборах.

В обед ем овощной суп. Кубик куриного бульона и любые нарезанные овощи опускаю в 1 л кипящей воды и варю до готовности на медленном огне. Заправляю нарубленной зеленью. Могу добавить мелко нарезанное сваренное вкрутую яйцо. Ем суп без хлеба. После обеда могу съесть кислое зеленое яблоко или выпить стакан компота из сухофруктов без сахара.

На ужин готовлю себе любой овощной салат, но ничем не заправляю его. Запиваю травяным или зеленым чаем без сахара, иногда добавляю немного меда.
На ночь выпиваю стакан кефира или простокваши,заправленной
1 ч.л. оливкового или подсолнечного масла.

Когда появляются лишние килограммы или ухудшение состояния, начинаю соблюдать диеты.

«Крупяная» диета.

«Супная» диета».

«Цветная» диета».

Рецепты для поддержания фигуры в форме.

Posted in Рецепты для диабетиков | 1 Comment »

«Крупяная» диета.

Декабрь 15th, 2008 by info

Эта десятидневная диета мне нравится тем, что во время нее я практически не ощущаю голода. А между тем, за 10 дней сбрасываю несколько килограммов веса. Суть ее в том, что все 10 дней я ем только каши, приготовленные на воде без соли, сахара и масла. Количество не ограничиваю, ем сколько хочется. Крупы чередую: гречка, рис, пшено, перловка и др. Чем суше каша, тем эффективнее чистятся кишечник и поджелудочная, выводятся соли и шлаки.

Пью в такие дни маленькими глотками минеральную воду без газа. Порой заменяю ее водой с яблочным уксусом и медом. Но не более 1,5 литра в день. Эффект становится заметен уже на третьи сутки: улучшается цветлица, проходит аллергия.

Posted in Рецепты для диабетиков | 1 Comment »

«Супная» диета.

Декабрь 15th, 2008 by info

Регулирует обмен веществ, выводит радионуклиды и шлаки. Ем суп курсами по 3 дня подряд. В кипящую воду засыпаю по 2 ст.л. гречневой и овсяной крупы (не хлопьев). Добавляю 3 лавровых листа, мелко нарезанные луковицу и маленький кабачок (можно заменить патиссоном или тыквой). Когда суп сварится, заправляю его 1 ст.л. растительного масла и порубленной свежей зеленью петрушки и укропа. В эти три дня ем только черный ржаной хлеб, а на ночь нежирный творог или стакан обезжиренного кефира.

Posted in Рецепты для диабетиков | No Comments »

« Previous Entries